Печать

Лук клубненосный. Allium tuberosum

on 24 Июнь 2011.

Лук клубненосный. Allium tuberosum

 

Элемент: инь

Символика: аппетит

Многие столетия китайцы выделяют лук и называют растения этого рода «драгоценностями в мире овощей». Им приписывают исключительные оздоравливающие свойства, причем чем крепче запах, тем лук считается целебнее.

Лук клубненосный возглавляет перечень этих растений и удостаивается похвал в китайских письменных источниках вот уже три тысячи лет. Чтобы не погрешить против истины, надо сказать, что легкий, напоминающий чеснок вкус A. tuberosum теперь считается у нас необходимым компонентом целого ряда супов и салатов, а содержащиеся в луке витамины и железо вызывают, по общему мнению, аппетит и способствуют пищеварению.

Знатоки фэн-шуй убеждены, что этот лук не только не допускает накапливания ша в саду, но является и превосходным «соседом» для молодых роз (поскольку усиливает их запах), а также для персиковых деревьев (здесь он препятствует курчавости листьев, каковая означает болезнь у дерева).

A. tuberosum дает несколько побегов до 50 см (20 дюймов) в высоту. Предпочитает солнечную сторону и хорошо дренированную почву. Лук клубненосный либо сеют между октябрем и апрелем, либо размножают отводками осенью, а также весной.

Листья - плоские зеленые, красивый шаровидный зонтик-соцветие состоит из белых звездообразных с приятным запахом цветков, раскрывающихся в конце весны. После цветения соцветия необходимо удалить, а листья подрезать на расстоянии 5 см (2 дюймов) от земли, с тем чтобы обеспечить повторный цикл роста растения.

A. tuberosum можно содержать в доме в качестве комнатного растения и зимой употреблять его побеги в пищу.

Согласно традиции фэн-шуй, этот лук, занимая достойное место на участке полезных растений, может также использоваться как напочвенный покров, будет прекрасно смотреться на клумбе, составленной из белых цветов, и, несомненно, очень освежит бордюр из смешанных многолетников.