Печать

Особенности полива огорода

on 02 Апрель 2011.

Подсчитано, что для образования 1 кг урожая овощных растений требуется около 10 л воды. Особенно много воды требуется овощным растениям, имеющим много крупных листьев; например, капуста ежесуточно испаряет от полуведра до целого ведра воды. Для улучшения снабжения овощных растений необходимой им влагой приходится применять поливку водой.

Больше всего воды требуют для себя салат, редис, брюква, капуста, огурцы, кабачки, тыква. Например, для того чтобы у капусты вырос кочан весом в 2 кг, ей необходимо 200 л воды. Много воды требуется луку, чесноку, репе, редьке, немного меньше — свекле, гороху, бобам. Менее требовательны к влаге морковь, петрушка и помидоры.

Полив во время формирования плодов

Особенно внимательным надо быть к огороду, когда у овощей наливаются корнеплоды и плоды. Наверное, вам приходилось встречать редис, редьку, репу и помидоры с сухими глубокими трещинами. Эти трещины появились на корнеплодах и плодах только потому, что как раз в то время, когда у помидоров наливались плоды, а у редиса, редьки и репы наливались корнеплоды, полив прервали. Плоды и корнеплоды стали грубеть и терять эластичность. Но полив снова начали, и плоды и корнеплоды снова тронулись в рост. И верхний, огрубевший слой плодов и корнеплодов стал растрескиваться.

Сухой полив

Не забудьте, что, кроме обычного полива, есть еще сухой полив — рыхление. После полива верхний слой почвы всегда надо рыхлить, чтобы не допустить образования сухой корки, пронизанной капиллярами, по которым влага, находящаяся в почве, станет подниматься к поверхности и испаряться. Только рыхлением после полива вы сохраните ту влагу, которую передали земле.

Как часто поливать

Есть очень верное правило полива: поливать лучше реже, но всякий раз обильно. Это правило надо обязательно исполнять, чтобы не потерять влагу, собранную в почве еще до полива. Если полить огород немного скупо да еще потом не взрыхлить как следует верхний слой почвы, то с поверхности почвы станет испаряться не только та вода, которой вы только что поливали огород, но и вода, уже находящаяся в земле и поднявшаяся к поверхности по образовавшимся капиллярам.

Исключение из этого правила: огурцы, кабачки, тыкву и помидоры в тот период, когда у этих овощей начинают наливаться плоды. Тогда огурцы, кабачки, тыкву и помидоры надо поливать обильно каждый день (если не выпадают хорошие дожди).

Частые поливы вредны и для самой почвы — она сильно уплотняется, и корни растений не могут, как прежде, устремляться вглубь, к нижним водоносным слоям. Корни таких растений начинают располагаться около самой поверхности, и тогда растения, выросшие в переувлажненной почве, полностью зависят от человека: они смогут развиваться дальше лишь тогда, когда человек будет снабжать их водой.

Растения, выросшие в условиях тепла и достаточной влаги, как правило, не развивают мощной корневой системы и не могут противостоять засухе так, как такие же растения, выросшие в условиях более низких температур: эти растения развивают мощную корневую систему и почти всегда обеспечивают себя влагой, которую достают из нижних слоев почвы даже во время сильных засух. Вот почему никогда не надо запаздывать с посевом.

Температура воды для полива

Поливать овощи можно только теплой водой, согретой на солнце. Иначе вы погубите овощи — вспомните, как у рассады огурцов, тыквы, кабачков отмирали корни, когда рассаду случайно поливали холодной водой.

Вода для полива теплолюбивых растений должна быть не менее 20° тепла.

Когда поливать

Поливать огород надо только в вечерние часы, а в том случае, когда стоит сильная жара, огород поливают даже ночью. В дневные часы почва сильно нагрета, и очень много воды будет испаряться.

Чем поливать

Поливать овощи лучше всего из лейки или из шланга с распылителем, чтобы одновременно опрыскивать и все растение. Только помидоры нельзя поливать из лейки (шланга) — они не любят опрыскивания. Родина помидоров — горные плато Южной Америки. Там, в горах, воздух сух. Помидоры помнят свою родину, а потому и поливают их, как говорится, под корень и почти никогда не опрыскивают сами кусты.

Сколько поливать

Поливать огород надо до тех пор, пока вода не начнет застаиваться между грядками.

Во всех случаях вода должна проникать в почву на глубину 15— 120 см, достигая корней растений. Недостаточный полив, при котором только смешивается поверхность почвы, не только не привносит пользы, но и вредит растениям, так как приводит к образованию корки и иссушению почвы.

На юге, где осадков выпадает недостаточно, овощные растения поливают напуском воды в углубленные гряды или борозды.

Последствия недостаточного полива овощей

При недостатке влаги листья у капусты покрываются сизым налетом, а края листьев начинают подгибаться.

При недостатке влаги листья у помидоров становятся темно-зелеными.

При недостатке влаги листья огурцов темнеют и слегка скручиваются.

При недостатке влаги перья лука становятся сизобелыми, желтеют на кончике и сгибаются.

При недостатке влаги у свеклы появляются мелкие бордово-фиолетовые листья.

Все это очень точные признаки того, что растениям крайне не хватает влаги.